岗位职责：
1. 按食品生产工艺及质量标准，巡检各生产环节的原料、半成品、设备清洁度、操作规范等，及时制止违规操作。
2. 对过程品控数据进行记录、汇总与分析，发现质量波动或隐患时，协同生产部门制定整改措施并跟踪验证。
3. 参与食品过程不合格品的判定、隔离及处理，追溯问题根源并提出预防方案。
4. 配合完成食品质量体系相关文件的执行与更新，协助开展员工品控意识培训。
5. 对接原料验收、成品检验环节，确保全流程质量管控闭环，留存完整的品控记录以备核查。
任职要求：
1、大专及以上，食品检测相关专业（应届/往届生优先考虑）
2、了解食品国标、检测法规，掌握微生物/理化检测方法
3、了解液相/气相等仪器操作，能分析风险；具备实验室管理与跨部门沟通力；
4、严谨细致，抗压适配实验室节奏，团队协作意识强。

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