1.全面负责门店日常运营，执行总部标准，保障 QSC（品质 / 服务 / 清洁）稳定达标。
2.统筹排班、订货、库存、损耗、设备与现金管理，控制成本、提升人效与坪效。
3.负责团队招聘、培训、带教、考核与激励，打造高效稳定门店团队。
4.制定并落地销售计划，完成业绩目标，主动做活动推广与会员维护。
5.严格执行食品安全与卫生规范，处理客诉与突发事件，维护品牌形象。
任职要求
1.1 年以上茶饮 / 连锁餐饮店长经验优先。
2.熟悉门店全流程操作，懂成本管控、数据分析与团队管理。
3.服务意识强、沟通高效、抗压能力好，能适应轮班与高峰时段。
4.诚信正直、责任心强，认同煲珠公品牌理念，服从公司管理。
5.持有有效健康证优先，无不良从业记录。

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