吉之源公司自2005年3月成立以来，用先进得管理理念和美好的发展愿景，凝聚了一大批高素质的管理者和火锅技术人才，公司得到快速稳定发展。目前拥有完善的物流送体系，包括底料车间、鸡精车间，香油车间，中央厨房，容积3600立方得超大型冷冻库。下属7家直营店，2家加盟店。
公司的使命与愿景
使命：提升员工价值，创造社会财富。
愿景：做中国最健康的火锅
        成为行业三大品牌之一
        打造蒸菜餐饮模式真味馆，做养生第一品牌

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